重ね煮。 離乳食相談室会でも紹介した重ね煮。 実は 学んだことがなく、本を読んであとは 自己流でした。 考え方さえ 間違っていなければ 自己流で。 と思って作っていたのですが 1度 しっかり教室も受けてみたくて、 もっか まるちゃんの 「重ね煮キャンプ」オンラインで受講中!! 受けてみると これでいいのかな??と思いながら作っていたものが 雲が晴れるようにスッキリしていきます。 重ね煮を知っておくと 離乳食はもちろん 普段の食事に取り入れることで、野菜本来のおいしさを味わったり、時短料理、保存食と様々なシーンで使えます。 自分の中で完全習得できたら、みなさんにもお伝えして行きますね。 ダイエットメニューにも!! 主人のダイエット企画みなさんから大反響だったので、 成功したら!! 8月から(遅い?) 一緒に ダイエットしよう!!企画 やりましょう!!